ЧАЙ
Облепиховый чай Температура.Измерить температуру напитка щупом Внешний вид.Визуально оценить напиток Объем.Перелить в мерник, используя джиггер (по необходимости) Кислота (измеряется до t'c 40).Опустить PH метр в напиток Сахар.Использовать рефрактометр, опустив каплю на дисплей Единая толщина слайсов.Измерить ШЦ Свежесть.Оценить визуально Ингредиенты. Увидеть наличие в напитке |
Грейпфрутовый чай Температура.Измерить температуру напитка щупом Внешний вид.Визуально оценить напиток Объем.Перелить в мерник, используя джиггер (по необходимости) Кислота (измеряется до t'c 40).Опустить PH метр в напиток Сахар.Использовать рефрактометр, опустив каплю на дисплей Свежесть.Оценить визуально Ингредиенты.Увидеть наличие в напитке |
Малиновый чай Температура.Измерить температуру напитка щупом Внешний вид.Визуально оценить напиток Объем.Перелить в мерник, используя джиггер (по необходимости) Кислота (измеряется до t'c 40).Опустить PH метр в напиток Свежесть.Оценить визуально Сахар.Использовать рефрактометр, опустив каплю на дисплей Ингредиенты.Увидеть наличие в напитке |
Брусничный чай Температура.Измерить температуру напитка щупом Внешний вид.Визуально оценить напиток Объем.Перелить в мерник, используя джиггер (по необходимости) Кислота (измеряется до t'c 40).Опустить PH метр в напиток Сахар.Использовать рефрактометр, опустив каплю на дисплей Свежесть.Оценить визуально Единая толщина слайсов.Измерить ШЦ Ингредиенты.Увидеть наличие в напитке |
Травяной чай Температура.Измерить температуру напитка щупом Внешний вид.Визуально оценить напиток Объем.Перелить в мерник, используя джиггер (по необходимости) Кислота (измеряется до t'c 40).Опустить PH метр в напиток Вкус.Попробовать напиток Свежесть.Оценить визуально Единая толщина слайсов.Измерить ШЦ Ингредиенты.Увидеть наличие в напитке |
Ассам Температура.Измерить температуру напитка щупом Внешний вид.Визуально оценить напиток Объем.Перелить в мерник, используя джиггер (по необходимости) Кислота (измеряется до t'c 40).Опустить PH метр в напиток Вкус.Попробовать напиток |
Сенча Температура.Измерить температуру напитка щупом Внешний вид.Визуально оценить напиток Объем.Перелить в мерник, используя джиггер (по необходимости) Кислота (измеряется до t'c 40).Опустить PH метр в напиток Вкус.Попробовать напиток |
Молочный Улун Температура.Измерить температуру напитка щупом Внешний вид.Визуально оценить напиток Объем.Перелить в мерник, используя джиггер (по необходимости) Кислота (измеряется до t'c 40).Опустить PH метр в напиток Вкус.Попробовать напиток |
Эрл Грей Температура. Измерить температуру напитка щупом Внешний вид.Визуально оценить напиток Объем. Перелить в мерник, используя джиггер (по необходимости) Кислота (измеряется до t'c 40). Опустить PH метр в напиток Вкус. Попробовать напиток |
Зеленый с жасмином Температура. Измерить температуру напитка щупом. Внешний вид. Визуально оценить напиток Объем. Перелить в мерник, используя джиггер (по необходимости) Кислота (измеряется до t'c 40). Опустить PH метр в напиток Вкус. Попробовать напиток |
Гречишный Температура. Измерить температуру напитка щупом. Внешний вид. Визуально оценить напиток. Объем.Перелить в мерник, используя джиггер (по необходимости) Кислота (измеряется до t'c 40).Опустить PH метр в напиток Вкус.Попробовать напиток |
Лимон доп Вес. Взвесить без учета веса тары Посуда. Оценить визуально Выкладка. Оценить визуально Количество. Посчитать на тарелке Единая толщина слайсов. Измерить ШЦ Ингредиенты. Увидеть наличие в напитке |